枫泾青团上市啦
时令食品青团糯韧绵软、清香扑鼻，深受老百姓的喜爱。再过不久就到清明节了，眼下，枫泾青团也已经大量上市，吸引不少市民、游客前来购买，我们一起去看看。
在糯味坊点心铺的制作间里，几位点心师傅正在加紧赶制青团，只见他们用麦叶和艾草打碎的青汁与糯米粉混在一起，经过反复揉搓形成面团。随后取一小团面，搓揉至圆形状，捏出空心，放入豆沙等馅料，然后将口子慢慢捏拢，一个个绿油油的青团便大功告成了。制作好的青团蒸熟后，颜色碧绿，清香扑鼻。
枫泾青团将麦叶艾草结合起来，做的时候就是纯绿色的，豆沙选用的是东北大红豆，食材都是新鲜的。
除了传统豆沙口味的青团外，糯味坊还推出了咸菜竹笋后腿肉青团和马兰头香干竹笋青团。尤其是马兰头青团，吃上去口感很香很脆很鲜的感觉。
枫泾青团不仅深受本地市民喜欢，深处枫泾古镇核心区的糯味坊，还搭上了网络的快车，青团被快递到了全国各地。青团的销量很好，基本上一天要卖出1000多个。
由于手工青团不添加任何防腐剂，所以市民还是随吃随买比较好，最多保存时间不超过一周。
