上海人过年有吃糕的传统
其中包含着各种美好的寓意
人往高（糕）处走
日子高高（糕糕）兴兴
步步高（糕）升
过年就是要讨个好口彩~~
比如家家户户都有的年糕
只需要简简单单的做法
就非常美味
上海人家常见的几种烧法
哪一种你最爱吃？
汤年糕
真是“化腐朽为神奇”的烧法~~
只要来点多余的菜和汤
再扔点年糕进去
不需要什么烹饪技巧
就能煮成香气满溢的一大锅汤年糕
冬天来一碗这热腾腾的
吃了邪气舒服呀~
炒年糕
上海人家经常用肉丝黄芽菜炒年糕
还喜欢用塔菜炒年糕
寓意着生活像宝塔一样节节高
考究点的人家
会选用荠菜冬笋肉丝炒年糕
那叫一个鲜香无比
吃完还回味无穷！
糖年糕
如果说前面两种年糕吃口是鲜咸的
那么糖年糕就是香甜的了
这香味中还带着一丝焦香
吃口比汤年糕更有嚼劲
考究一点还可以撒上细细的桂花
