近年来，广饶县高度重视食品安全问题，广饶县市场监管局已在全县建成12个食品快检室，覆盖农贸市场、大中型商超、学校食堂等15个食品快检点。食用农产品快速检测工作（简称“快检”）对各大农贸市场、大中型商超、学校食堂的食品进行风险筛查，发挥了“过滤网”和“防火墙”的作用。
快检主要对蔬菜、水果、肉类、水产等进行快速检测，每个快检室根据覆盖的快检点情况每天快检9-17批次不等；全县每年的快检量不断增长，2020-2021年度的总快检量为不低于65880批次，其中蔬菜及水果农药残留检测不低于57240批次，肉类进行瘦肉精检测不低于5400批次，水产类进行检测不低于3240批次。同时监管部门根据日常监管及突发情况随机调度快检品种及批次。
在对上市交易的食用农产品进行快检筛查的同时，每周一、周三开展“你送我检”活动，免费为市民检测送检的农产品。市民在买菜的过程中，如果对食品质量有疑问，可将样品送到快检室进行检测，半个小时内就可以得出检测结果。通讯员：张益魁、张志敏
