葱油饼,上海宁小辰光一定吃过!葱油饼作为上海的特色小吃,色泽黄亮,葱香油润,外脆里酥。尤其是刚刚做出来的葱油饼,最是好吃!
对于很多老上海人来说,葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃,更是儿时的一种美好回忆。是弄堂里弥漫的葱油香,是早饭摊头前排的长队,更是一口咬下去满嘴的酥脆。
提起上海的葱油饼,阿大葱油饼可谓家喻户晓,阿大葱油饼,在上海的名气不是一般的高!
从1980年代开始,从一角钱一只葱油饼,到后来卖到了5元钱,还要每人限购10只,一天限量300个!
来买葱油饼的人,大概要凌晨3、4点就开始排队,运气不好的9点再去排队肯定是吃不上了!
最近小编又听到消息,今年阿大葱油饼又涨价了,要10块钱一个了!整整又翻了一倍。
但是魔都人民对这阿大葱油饼的热情倒是不减!来买饼的人还是一个接一个,照样排着长长的队伍!难道这就是上海人的葱油饼自由?
(来源:上海热线)