过年期间，无论是家人团聚还是好友小叙，都少不了大鱼大肉、推杯换盏；再加上平时吃些小零食、熬夜追剧看综艺，一小不心就容易“引火上身”，轻则长口疮、起痘痘，重则会导致生病。春节假期已经结束啦，小布奉上一些食疗小妙招，让大家轻轻松松吃掉身体内的“火气”。
1.水果
春天气候变化大，空气干，湿度低，人们会因上火有咽喉疼痛、嗓子沙哑等表现，所以要常吃新鲜水果。
梨能养阴生津、滋润肺。春季食用可以去火，既可以生吃，也可与白萝卜等一起煮水喝。不过需要了解的是，梨性寒凉，脾胃虚寒而致的大便稀薄、外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。
草莓性凉、偏酸甜，适合于肝火旺盛的人。同时，草莓的维生素C含量丰富，有助于人体吸收铁质从而滋养细胞。不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制。
2.蔬菜
春天气燥，呼吸道系统疾病高发，很多是肺热造成的。降肺火，应当首选白菜。其味甘性平，而且与百合、山药一起清炒，能清肺火。
另外，还可以选择多吃芽菜，包括豆芽菜、枸杞芽和香椿芽等。
3.粥
熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。
喝荞麦粥可降胃火，将荞麦做成粥，搭配上肉丝、黄瓜等其他的食材，能避免荞麦的粗糙口感。
4.汤
雪耳麦冬响螺汤，可清热降火、滋阴生津。
马蹄茅根萝卜汤适用于烦渴、咽喉肿痛、大便不顺畅、小便黄赤和排尿涩痛等不适。需要注意的是，身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
5.肉
肉多而生火多痰，很多人因此顾忌而不敢多吃肉。但是，中医认为，鸭肉性寒，而且鸭肉中的蛋白质含量高于一般畜肉，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。
因此，吃鸭肉可保证摄入足够蛋白质，清凉不上火。但需要注意的是，不要炖整只鸭子，而是用几块鸭肉与春笋一起炖。
6.茶
工作间歇，还可泡上一杯降火茶。用金银花、菊花和茉莉花冲泡的三花茶，香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思。
