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重庆质监突击抽查红九九 产品全合格

发布日期:2013-10-10  浏览次数:2651

  重庆食品网10月10日讯 近期,重庆大渡口质监局突击检查了红九九产品,经检验,此次抽检的火锅底料、牛油和豆瓣酱三份检验报告中,所有检验结论均为合格。据了解,红九九产品在在政府相关部门历来各种产品质量检查中,所有结果都是合格。

重庆食品网讯

 

重庆质监突击抽查红九九 产品全合格

  重庆食品网10月10日讯 近期,重庆大渡口质监局突击检查了红九九产品,经检验,此次抽检的火锅底料、牛油和豆瓣酱三份检验报告中,所有检验结论均为合格。据了解,红九九产品在在政府相关部门历来各种产品质量检查中,所有结果都是合格。

  各项抽查全部合格

  据悉,按照《食品安全法》的相关规定,大渡口质监局此次抽查包括三个方面,一是对生产车间、生产现场进行各项卫生检查;二是查阅并记录抽样原料供货单位的经营资质和《产品检验报告书》,对红九九近期所有的进货凭证和记录进行逐一校验;三是随机抽取2公斤牛油、2公斤豆瓣酱和12袋150克火锅底料,进行抽样调查。

  大渡口质监局认为,在现场调查中,红九九的生产现场和各项原始记录,均合乎食品安全法的规定,无一项需要整改。而在9月5日送达的抽检报告中显示,被随机抽检的所有样品,所有指标均全部合乎国家标准的规定。

  额外规定强化质检

  据参加抽查的有关人员介绍,红九九的所有资料完整、清晰,“完全可以作为食品行业的样板”。这位工作人员称:“很少看到食品企业对供货方的资料管理如此规范,不但食品安全法及相关法规的要求被严格执行,红九九还额外补充了不少验货、入库的独家规定。”

  收货验收本上显示,红九九把送货卡车是否有篷、车篷是否遮挡完整都严格记录在案,“送货卡车如果车篷不整洁,我们都拒绝接货。”红九九一位质监人员表示,“这条规定就是我们红九九自己加上去的,类似的独家规定还有不少。”

  红九九董事长黄万明告诉记者:“我们对于原材料进货的管理,不但完全达到食品安全法的各项规定,还有很多规范性措施甚至超过了最严格的ISO质量认证。”黄万明拿出厚厚的一叠资料,“这里面不但有每个供货商的详细资质证书,还有每一次进货的验收报告。我们可以负责任地说,红九九进的每一批次原辅材料,都是完全达到国家标准的。”

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