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重庆发现“染色花椒” 食用可能致癌

发布日期:2013-06-25  来源:大连新闻网   浏览次数:2582

重庆发现“染色花椒” 食用可能致癌

重庆食品网讯

  家住重庆南岸区的何婆婆日前在小区门口买了两斤干的青花椒。价格是35元一斤,而在菜市场和超市大多要40多元一斤。

  何婆婆回家后手接触到花椒,手掌马上有些发绿。何婆婆抓了一小把花椒放进玻璃杯中,加上纯净水。不到5分钟,杯里的水全变成了绿色。

  当地花椒经营者称,一看就认出何婆婆买的是染色的陈花椒,并称这种陈花椒零售一般只要25元/斤。医生表示,染色花椒分食用色素染色和工业色素染色,即使是食用色素染色,也有严格的用量要求,一旦超量食用就会危害身体健康。如果是工业色素染色,则有可能含有致癌物质。

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