北京日报客户端 | 记者 陈强

近日，总库容 2.19 万立方米的房山区肉类冷链物流配送中心在良乡镇建成。该项目鲜肉类产品预计日均吞吐量40吨，肉类深加工产品预计日均生产量20吨。投用后，24小时保障京西百姓生活必需品供应的同时，还能补齐地区肉类冷链物流短板，带动当地农民就业增收。

房山区肉类冷链物流配送中心位于良乡镇小营村，建筑面积约5.6万平方米，2.19万立方米的总库容内包括肉类分割库、肉类包装库、冷冻冷藏库，具备鲜肉类产品的冷冻、冷藏、储存、运输、粗加工等功能的同时，还能生产肉类深加工产品。

该中心鲜肉类产品预计日均吞吐量40吨，主要涉及猪肉、牛羊肉及附属品，产品包括鲜肉、肉丝、肉片、五花肉、肘子、内脏等，主要满足周边地区线上线下超市需求。肉类深加工产品预计日均生产量20吨，主要为熟食、餐包、肉类腌制产品等，主要供应超市便利店及餐饮企业、企事业单位食堂等。

房山区相关负责人介绍，该中心建成投用后，将在保供应、助就业、补齐冷链物流设施短板方面起到重要作用。疫情期间，为保证配送及时性、安全性，冷链物流配送中心实行闭环管理，根据门店销售情况及时补充商品，24小时分拣运输。良乡镇政府利用闲置砖厂旧址建设冷链物流配送设施，预计可带来上下游链条近千个岗位，同时促进当地农副产品生产销售。该中心肉类产品预计年吞吐量2万吨，每个批次的商品都可以追溯，有效补齐京西地区肉类冷链物流设施短板。

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