西大魔芋：小零食大门道， 零食正餐化

重庆食品网讯：

根据生意参谋数据，魔芋因其膳食纤维含量高、热量低在零食速食品类快速崛起。西大魔芋魔芋品类的佼佼者，成为消费者最重要的关注点。

居家饮食是目前消费者食用休闲零食的最主要场景，随着代餐场景趋势的显现，消费者在户外旅行、加班应急、上班通勤等场合也有着食用诉求，西大魔芋旗下的"五朵金花"因零添加或少添加、良好外观、优质原产地、多重口味成功出圈，不仅被作为消遣的零食，时常也被作为应急和代餐的主食。

大部分消费者下午茶时间段食用健康休闲零食，下午茶成为全天中最主要的零食食用场景。将健康休闲零食作为代餐或正餐趋势正不断显现。西大魔芋表示，要将零食成为代餐或主食，必须具有健康的属性，比如具备各种膳食纤维和其他微量元素，满足消费者对低脂、优质脂肪的需求，而西大魔芋魔芋系列产品，拥有快速省事儿、低热量甚至没有热量的特点，近年来受到都市白领和对身材有诉求的消费者的青睐。

图片源于央视农业频道

西大魔芋表示，将小零食正餐化，还需要不断的投入，背靠西南大学，联合各个权威机构，实现资源整合，与各大电商平台达成战略合作，共同围绕着"让生活更美好"的愿景，持续升级创新技术，实现无化学成分添加、原料品质持续升级，在玩乐中，轻松愉快的吃健康的食品。