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世界糖尿病日,加州巴旦木助力活出健康光彩

发布日期:2022-11-14  浏览次数:600

重庆食品网讯

上海,2022年11月14日)随着物质生活水平的不断提升,全球糖尿病的发病率也在逐年攀升。其中,2型糖尿病在糖尿病患病人数中约占到90%以上[1]。目前,对于糖尿病暂时还没有根治的方法,但可以通过健康饮食,控制血糖、胆固醇和体重,以此降低糖尿病并发症的影响。日常摄入包含加州巴旦木、番茄、芹菜等健康食物,有助于打响“控糖保卫战”。

日常摄入包含加州巴旦木、番茄、芹菜等健康食物,有助于打响“控糖保卫战”

控糖维稳

控制饮食是糖尿病患者日常生活中重要的组成部分。人们饮食的质与量得到大幅提升后,容易引发体内葡萄糖含量激增。对于长期与血糖作战的人群而言,久而久之身体会对大量分泌的胰岛素产生耐受和抵抗,从而诱发2型糖尿病。

一项针对33名中国2型糖尿病患者的研究发现[2],将加州巴旦木加入健康食谱有助于病情控制较好的2型糖尿病患者改善长期血糖水平。该研究将受试者分为对照组和实验组,其中实验组受试者会在原有的健康食谱基础上额外摄入60克加州巴旦木。通过后期测量发现,在2型糖尿病控制良好的受试者中,加州巴旦木食谱使空腹血糖水平降低了6%。由此可见,在日常生活中建立健康的饮食习惯,或将有助于2型糖尿病患者保持较为稳定的血糖水平。

在日常均衡饮食的基础上,食用特定的食物,例如加州巴旦木、芹菜等,对于改善2型糖尿病相关风险因素有所助益

健康饮食

现代人普遍存在“吃得多、动得少”的生活习惯,而运动量的减少可能引起人体代谢比例失调,进而导致胆固醇的增加。胆固醇过高容易增加2型糖尿病患者心脑血管并发症的危险,同时也是糖尿病患者死亡率增加的重要原因之一,需要及时采取积极的干预措施。日常参照科学合理的绿色食谱进行饮食,有助于“糖友”远离“坏”胆固醇,持续实现健康维稳。

一项针对印度50名高胆固醇2型糖尿病患者开展的研究发现[3],在24周的干预期之内,以未经烘焙的整颗加州巴旦木原粒作为每日膳食中约20%的卡路里来源,能够显著改善与2型糖尿病相关的心脏健康指标,包括胆固醇总量、甘油三酯以及被视为“坏”胆固醇的低密度脂蛋白量。因此,日常摄入包含加州巴旦木、小米等在内的特定食物,对于诱发2型糖尿病患者并发症诱因之一的胆固醇,在一定程度上发挥着有益效果。

相较于摄入同等热量的零食,在上午10点左右食用加州巴旦木,不仅能够抑制了两餐之间的饥饿感,更降低了受试者对其他高能量食品的渴望,并拥有更高的饱腹感

轻盈体态

体重过重是引致糖尿病的又一重要因素。如果身体脂肪过多,容易降低细胞对葡萄糖的敏感性,促使人体对胰岛素的需求更旺盛,而胰岛细胞长期超负荷工作,更容易演变成糖尿病。因此,控制体重对于“糖友”而言也是不容忽视的日常工作之一。英国利兹大学的一项研究表示[4],相较于摄入同等热量的零食,在上午10点左右食用加州巴旦木,不仅能够抑制了两餐之间的饥饿感,更降低了受试者对其他高能量食品的渴望,并拥有更高的饱腹感。

加州巴旦木颗粒饱满,酥脆爽口,满足口腹之欲的同时,告别“甜蜜”负担,对于广大“糖友”们而言可谓是健康零食智选,装进小盒子里便于随身携带,随时随地拥抱健康光彩。

  1. WH Organization. Diabetes. Fact sheet N°312. August 2011. ↑
  2. Chen CM, Liu JF, Li SC, et al. Almonds ameliorate glycemic control in Chinese patients with better controlled type 2 diabetes: a randomized, crossover, controlled feeding trial(巴旦木帮助病情控制情况较好的中国2型糖尿病患者控制血糖:随机交叉控制人体试食研究). Nutrition Metabolism(营养与代谢). 2017; 14:51 ↑
  3. Gulati S, Misra A, Pandey RM. Effect of almond supplementation on glycemia and cardiovascular risk factors in Asian Indians in North India with type 2 diabetes mellitus: A 24-week study(北印度2型糖尿病患者中巴旦木膳食补充对血糖及心血管风险因素的影响:一项历时24周的研究). Journal of Metabolic Syndrome and Related Disorders(代谢综合征及相关障碍期刊). 2017;15(2):98-105. ↑
  4. Hollingworth S, Dalton M, Blundell JE, Finlayson G. Evaluation of the Influence of Raw Almonds on Appetite Control: Satiation, Satiety, Hedonicsand Consumer Perceptions (评估生巴旦木对于食欲控制的影响:饱食、饱腹、快感与消费者感知). Nutrients. 2019;11(9), 2030. ↑

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