近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食盐、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等24类食品1514批次样品。抽样检验项目合格样品1494批次，不合格样品20批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）重庆嘿安逸食品科技有限公司标称生产的麻辣豆干，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二）重庆重客隆超市连锁有限责任公司融侨半岛连锁店销售的鲜鸭，五氯酚酸钠（以五氯酚计） 不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）重庆凤梧商贸有限公司木洞店销售的美人椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（四）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司永川五板桥店销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（五）重庆市北碚区龙凤三村292号负1层-2（101-102号摊位）罗小兰销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计） 不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）重庆市武隆区瀚宁食品经营部销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（七）重庆市梁平区仁贤镇下街192号罗有生销售的鸡肉，尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（八）重庆市长寿区江南街道综合农贸市场周余梅销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（九）江津区石蟆镇尚书家佳副食超市销售的花生米，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十）开州区鼎鼎副食经营部二门市销售的辣椒（红小米），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十一）江津区蔡家镇晶众鑫购物中心销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）綦江区万众乐超市销售的鸭蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十三）重庆市涪陵区李渡街道农贸市场蔬菜区5号摊位秦均销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十四）璧山区小秦食品经营部销售的多宝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十五）江北区尚二食品批发部销售的葵瓜仁，酸价（以脂肪计） 不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十六）高新技术产业开发区世纪联华食品超市销售的、重庆喻巧食品有限公司标称生产的全青豆粉，菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十七）开州区友谊家糕点店标称生产的麻花，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十八）重庆市大足区陈氏板鸭食品厂标称生产的腊板鸭，亚硝酸盐残留量（以NaNO计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十九）长寿区邻封镇东玲酒厂标称生产的白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（二十）重庆市璧山区璧城街道向阳街113号向阳农贸市场内巫正芳销售的草鱼，呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求，检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
二、核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
