近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食盐、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等27类食品2168批次样品。抽样检验项目合格样品2143批次，不合格样品25批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）重庆金柄谷上酒业有限公司标称生产的金柄谷植物酒（特有香型），酒精度不符合产品标签标示值。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二）重庆香纳汇食品有限公司标称生产的土鸡精，呈味核苷酸二钠不符合产品执行标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）重庆市荣昌区清流镇农贸市场鲜肉区张玄昌销售的尖椒和茄子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（四）重庆市巴南区石龙镇大兴村新屋嘴组包中勇销售的豇豆，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（五）巫山县嘉乐佳超市销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（六）巫山县都会联华超市销售的钳鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（七）北碚区玖号超市销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（八）重庆市九龙坡区陶家镇老街农贸市场万光彬销售的鸡肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（九）奉节县马强干杂批发配送中心销售的鹌鹑蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十）开州区鼎鼎副食经营部二门市销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十一）重庆市九龙坡区渝洲交易城C区农贸市场熟食厅1-13号吴国军销售的鸡肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）重庆市忠县忠州街道巴王农贸市场148、149、156、157号黄仕海销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十三）重庆时代佳惠百货有限责任公司销售的西芹，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十四）重庆市万州区五桥万川大道230号香山市场内摊位4号骆美碧销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十五）重庆市璧山区来凤街道来凤综合农贸市场1号摊位徐平销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十六）江津区白沙镇摆摆鱼庄销售的鸭肠，甲醛不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十七）江津区聚来餐饮店销售的鸭肠，甲醛不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十八）大渡口区豪联食品超市销售的风干榨菜片（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十九）沙坪坝区青东食品超市销售的红薯粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十）深圳沃尔玛百货零售有限公司重庆松青路分店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十一）渝北区真国面制品经营部销售的米线，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十二）垫江县周尧虎白酒坊标称生产的白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（二十三）合川区渝佳福火锅店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
二、核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
